大发888官方指定网站:客人对某道菜的调料赞不绝口

时间：2021/1/1 23:30:00 作者：来源：阅读：14 评论：0

内容摘要：玩游戏，帮助孩子，解释历史和文化……要想成为一名好的餐饮服务从业人员，除了做好基本的服务工作外，还必须具备十八道武功，不仅要注重细节给顾客带来贴心的服务，还要加强学习，从多方面提高自己的技能。客人对某道菜的调料赞不绝口，立即打包一份送去;如遇下雨，将客人带伞送到车上;唱儿歌，讲故事，陪客人照顾孩子……越来越多的周到服务...

玩游戏，帮助孩子，解释历史和文化……要想成为一名好的餐饮服务从业人员，除了做好基本的服务工作外，还必须具备十八道武功，不仅要注重细节给顾客带来贴心的服务，还要加强学习，从多方面提高自己的技能。

客人对某道菜的调料赞不绝口，立即打包一份送去;如遇下雨，将客人带伞送到车上;唱儿歌，讲故事，陪客人照顾孩子……越来越多的周到服务出现在餐饮公司的“菜单”上。“很多餐饮公司都建立了自己的服务标准体系。”一些业内人士指出，极端物有所值的服务已经成为判断餐饮企业是否优秀的重要因素。记者发现，随着高质量的关怀服务成为餐饮业的主要发展方向，对从业人员也提出了更高的要求——服务升级，服务员都在忙于技能的放大。

32岁的王丽娟来自重庆忠县。自从她到这个城市工作以来，一直从事餐饮服务工作。“我曾在火锅店、自助餐厅和中餐馆做过服务员。我有更多的经验。”她告诉记者，在一家养生汤餐厅担任服务员的面试过程让她“非常惊讶”。

王丽娟(音译)认为自己的工作经验和经验完全能胜任这个职位，没想到真正的面试竟是如此出人意料。“过去，我去餐馆面试时，大多数人都会先填写简历，然后询问相关的工作知识。看完简历后，这家健康汤店的经理直接安排了一场情景模拟服务。”

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